Rychlý fazolový salát se slzovkou

Ingredience pro 2 osoby:

1 plechovka bio směsi fazolí

1ks malé cibule

2PL olivového oleje

4PL slzovky před vařením

2ks žampionu

1ks mrkve

1ks jablíčka

umeocet, pepř, citrón

Petrželka


Fazole důkladně propláchneme. Na oleji orestujeme na kousky nakrájenou cibuli, mrkev, žampiony a jablíčko. Asi po 10 minutách přidáme fazole a uvařenou slzovku. Dochutíme umeoctem, pepřem a citronem. Podáváme se zeleninovou přízdobou.


Tip: Celou směs rozmixujeme, naředíme vývarem nebo vodou, přidáme lahůdkové droždí a máme skvělou fazolovou pomazánku.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *