Ingredience 30 porcí pasty:
¼ šálku kurkumy
1 šálek vody
½ ČL mletého pepře
1 porce mléka:
2dcl rostlinného mléka
½ ČL kurkumové pasty
Hrášek kokosového oleje
1ČL medu
Skořice, badyán, kardamom…
Na výrobu kurkumové pasty potřebujeme kvalitní bio kurkumu, mletý pepř a vodu. Vše za stálého míchání svaříme do podoby řidší pasty, kterou uchováváme v uzavřené sklenici v ledničce. Vydrží až 1 měsíc.
Příprava samotného nápoje je pak už rychlá. Pastu rozmícháme v rostlinném mléce, přidáme opravdu hrášek tuku, který je potřeba pro vstřebání kurkuminu, svaříme a dochutíme prohřívacím kořením a medem.
Víte že? Tento nápoj detoxikuje játra, zvyšuje imunitu, likviduje záněty. Doporučuji v zimních měsících jako lék šálek jednou denně.
