Ingredience:
4PL mouky z červené čočky
1dcl vody
1ks žampiónu
2cm pórku
½ ČL kurkumy
1ČL ghí
Sůl, pepř
Mouku z červené čočky s kurkumou, solí a pepřem rozmícháme ve vodě a necháme 5 minut odstát. Mezi tím si nakrájíme pórek a žampiony, které orestujeme na Ghí. Když jsou tak akorát, zalijeme připravenou kaší z červené čočky a z obou stran smažíme cca 2 minuty. Podáváme s přízdobou z čerstvé zeleniny a petrželí. Trávicí trakt v chladnější dny posílíme i kvašenou zeleninou.
