Ingredience pro 2 osoby:
2-3ks broskve
150g semolinových těstovin menšího tvaru
2PL Ghí
2PL mletého máku
40g namočených mandlí
2 ČL medu nebo javorového sirupu
Špetka soli
Mandle namočíme přes noc, krásně zvláční a budou lépe stravitelné. Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě. Na pánvi rozpustíme Ghí, přidáme med či javorový sirup a na kousky nakrájené broskve a mandle. Krátce restujeme, broskve musí pustit šťávu. V tu chvíli vmícháme uvařené těstoviny a mák. Promícháme a ještě teplé podáváme.
