Zeleninový boršč nahusto

Ingredience na 3 porce: 1 malá cibule 2 mrkve 1 petržel Kousek celeru 1 řepa 1/3 uzeného Tempehu Bio 150g kyselého zelí Sůl, pepř, Ghí, bobkový list, nové koření Zelená petrželka Na Ghí si orestujeme půl cibule, a ¾ množství kořenové zeleniny (celer, petržel, mrkev), osolíme, přidáme koření, zalijeme vodou tak, ať je kořenová zelenina […]